Panel om matsvinn

Hittills har det inte gjorts tillräckliga framsteg i medlemsstaterna för att avsevärt minska mängden livsmedelsavfall i enlighet med åtagandena.

De rättsligt bindande mål som kommissionen föreslår för medlemsstaterna kommer att bidra till att minska matsvinnet i livsmedelskedjan och i hushållen. Det kräver att medlemsstaterna vidtar åtgärder, samtidigt som de ges frihet att välja de mest effektiva åtgärderna utifrån sina särskilda behov.

Medlemsstaterna måste minska matsvinnet på nationell nivå (2030 jämfört med 2020):

• med 30 % (per capita) i detaljhandel, restaurangtjänster och hushåll.
• med 10 % inom bearbetning och tillverkning.

Resultatet av medborgarpanelen kommer att fortsätta att stödja kommissionens övergripande arbete om matsvinn.

• Till exempel bekräftar och stöder medborgarna behovet av åtgärder på EU-nivå för att förebygga matsvinn och rekommenderar utbyte av uppgifter och bästa praxis mellan berörda parter. Dessutom vill de i egenskap av konsumenter få stöd för att fatta egna välgrundade beslut om hur de konsumerar och använder livsmedel i samband med ”sista förbrukningsdag” och ”bäst före” -datum.
• I medborgarnas rekommendationer anges också punkter som bör övervägas ytterligare, t.ex. åtgärder för att förbjuda destruktion av säkra livsmedel med överskott. Forskning om innovativa och hållbara förpackningar är ett annat område för ytterligare arbete som lyfts fram i rekommendationerna.
• Rekommendationerna visar också på vissa områden där kommissionen, medlemsstaterna och andra aktörer kan vidta framtida åtgärder, t.ex. behovet av att förbättra kontakterna och kontakterna med medborgarna i hela EU.

Det är viktigt att notera att panelens resultat kommer att tjäna som vägledning för att hjälpa medlemsstaterna att uppnå målen.

Mot denna bakgrund efterlyser medborgarna inrättandet av lokala och nationella medborgarforum för att aktivt bidra till att minska matsvinnet på plats.

Medborgarnas rekommendationer kommer att delas och diskuteras med EU-plattformen om livsmedelsförluster och livsmedelsslöseri som sammanför medlemsstaterna och berörda parter, så att de kan beaktas i nationella program för förebyggande av livsmedelsslöseri.

Över 36 miljoner människor i EU har inte råd med ett bra mål mat ens varannan dag, och de stigande livsmedelspriserna är ett växande problem. Matsvinn är inte bara en ekonomisk och etisk fråga, utan förvärrar också klimatförändringarna och utarmar våra begränsade naturresurser. Hur man kan driva på för fler åtgärder och snabbare minska matsvinnet i EU var ämnet för den första av de nya medborgarpaneler som anordnas för att följa upp konferensen om Europas framtid och ge allmänheten möjlighet att påverka EU-politiken.

Efter tre helger av diskussioner har medborgarpanelen nu lagt fram 23 rekommendationer för kommissionen som går ut på att stärka samarbetet i livsmedelskedjan, uppmuntra initiativ i livsmedelssektorn och hjälpa konsumenterna att ändra sina vanor.