Glavni sadržaj
Platforma za građanski angažman
Europski panel građana i građanki o smanjenju rasipanja hrane

Nova faza građanskog angažmana

Uključivanje preporuka građana u politiku o rasipanju hrane

Kako djelotvornije smanjiti rasipanje hrane? 

Stajališta građana

To uključuje:

  • povezivanje smanjenja rasipanja hrane s poštenim i pravednim lancem opskrbe hranom u kojem se osigurava solidarnost i suradnja među akterima i u kojem su uspostavljeni mehanizmi za olakšavanje preraspodjele viška hrane onima kojima je potrebna
  • potrebu da EU utvrdi opći cilj smanjenja rasipanja hrane, na temelju kojeg bi države članice poduzimale mjere kako bi osigurale da se taj cilj postigne, uz primjenu pristupa utemeljenog na dokazima za usmjeravanje i praćenje ostvarenog napretka
  • važnost obrazovanja za razumijevanje i uvažavanje vrijednosti hrane od rane dobi.

Što dalje?

Rasipanje hrane u brojkama

58 milijuna tona
Količina otpada od hrane godišnje
131 kilogram
Količina otpada od hrane po građaninu EU-a godišnje
132 milijarde eura
Vrijednost otpada od hrane godišnje

23 preporuke za što brže smanjenje rasipanja hrane u EU-u

Preporuke građana uzimaju se u obzir u radu Komisije u području rasipanja hrane, uključujući zakonodavni prijedlog za utvrđivanje pravno obvezujućih ciljeva smanjenja na razini EU-a. Zajedno s prijedlogom Komisije objavljeno je izvješće o raspravama i ishodu panela. U okviru ciljane revizije Okvirne direktive o otpadu, koja se odnosi na otpad od tekstila i hrane, predloženi su ciljevi smanjenja rasipanja hrane. Preporuke građana i građanki podijelit će se i o njima će se dodatno raspravljati na Platformi EU-a o gubitku i rasipanju hrane, na kojoj se okupljaju države članice i dionici.

Sve preporuke dostupne su u odjeljku s dokumentima u nastavku.

Vremenski okvir

Sastanci panela o rasipanju hrane održani su od prosinca 2022. do veljače 2023.

  1. 16. – 18. prosinca 2022.
    Prvi sastanak – Bruxelles

    Na prvom je sastanku bilo potrebno iznijeti ideje te oblikovati i grupirati pristupe o kojima su građani smatrali da bi bilo najbolje dalje raspravljati na idućim zasjedanjima.

  2. 20. – 22. siječnja 2023.
    Drugi sastanak – na internetu

    Drugi je sastanak održan na internetu od 20. do 22. siječnja 2023. Na temelju pristupa za smanjenje rasipanja hrane dogovorenih na prvom sastanku sastavljeni su nacrti preporuka. Građani su razradili ideje povezane s tri teme:

    • suradnjom u lancu vrijednosti hrane – od polja do stola
    • inicijativama u poslovanju s hranom
    • promjenama ponašanja potrošača.
  3. 10. – 12. veljače 2023.
    Završni sastanak – Bruxelles

    Na završnom sastanku, održanom od 10. do 12. veljače 2023. u Bruxellesu, Europskoj komisiji predstavljeni su zaključci rasprava i preporuke panela. Konačne preporuke dostupne su u odjeljku s dokumentima u nastavku.

Kako djelotvornije smanjiti rasipanje hrane? 
Građani su iznijeli svoje mišljenje.

Građani su održali rasprave i izradili preporuke za mjere koje bi EU, 27 država članica, građani i drugi privatni i javni dionici trebali poduzeti kako bi se što brže smanjilo rasipanje hrane.

Borba protiv rasipanja hrane donosi trojaku korist:

  1. štedi se hrana za prehranu ljudi
  2. poljoprivrednicima, poduzećima i potrošačima pomaže se da uštede novac
  3. smanjuje se utjecaj proizvodnje i potrošnje hrane
    na okoliš.

Što je panel zaključio?

Panel je dao popis preporuka, koje će se uzeti u obzir u radu Komisije u području rasipanja hrane, što uključuje zakonodavni prijedlog za utvrđivanje ciljeva EU-a za smanjenje rasipanja hrane. Uz to, panel je izradio i smjernice za pomoć državama članicama u postizanju tih ciljeva.

Mnogo toga ne znamo kad je riječ o otpadu. Ne stvaraju ga samo potrošači. Moramo pronaći rješenja. Naposljetku, svi smo potrošači.

R.S., sudionik panela građana i građanki o smanjenju rasipanja hrane