Et ambitiøst EU-budget skal skabe reelle forandringer. Afsaltningsteknologier med dybhavsudtømning er kortsynede palliativer, der truer marine økosystemer. Den virkelige innovation ligger i genopretningen af ressourcer fra havbunden ved at investere i teknologier til udvinding af strategiske mineraler og skabe en ægte cirkulær økonomi uden indvirkning. Vandknaphed er en konsekvens af klimaændringer og ikkebæredygtige praksisser som f.eks. fabrikslandbrug. Håndtering af vandknaphed med afsaltning, ignorere årsagerne, er en fiasko. Der er et presserende behov for en nytænkning af fødevarepolitikkerne. Overgangen til cellebaseret kød og fisk er en håndgribelig løsning til drastisk at reducere vandforbruget og emissionerne. Det er afgørende, at Kommissionen handler dristigt og overvinder lobbyerne. Jeg opfordrer til, at det europæiske budget omdefineres til: Investere kraftigt i valorisering af saltlage og udvinding af kritiske mineraler. Fremme og finansiere overgangen fra traditionel husdyrproduktion til cellebaseret produktion. Etablere midler til omskoling af husdyravlere og landbrugere. Endelig skal et virkelig miljøbevidst budget modsætte sig regressive love som ulve- og bjørnejagt og fremme biodiversiteten. Den skal bekæmpe barbarisk praksis i Sydøstasien (f.eks. handel med hunde- og kattekød, truede dyr) og bringe produktionen tilbage til Europa. Tak skal du have