"El Fogón Magico" är ett innovativt hem catering projekt som främjar hälsosam kost, hållbar rörlighet och digitalisering. Dess mål är att erbjuda balanserade menyer för äldre, allmänheten och universitetsstudenter, vilket garanterar näringskvalitet och tillgänglighet. Genom ett centraliserat kök och en digital plattform kommer användarna att kunna lägga order effektivt, vilket säkerställer smidig och personlig hantering. Dessutom använder leveranssystemet elcyklar och skotrar, vilket bidrar till att minska utsläppen och förbättrar rörligheten i städerna. För att optimera denna tjänst föreslås att man skapar exklusiva körfält för hållbara transportmedel. Projektet ligger i linje med EU:s olika strategier för folkhälsa, social inkludering och grön omställning. I detta avseende skulle den kunna dra nytta av medel för digital innovation, hållbar rörlighet och främjande av hälsosamma vanor hos utsatta grupper. Genom detta förslag strävar vi efter att skapa en positiv inverkan på samhället och upprätta en dialog med EU för att främja initiativ som förbättrar livskvaliteten, främjar den cirkulära ekonomin och stärker hållbarheten i städerna.