Budúci rozpočet Európskej únie musí odrážať skutočné potreby a zabezpečenie spravodlivého prístupu k zdravým, miestnym a etickým potravinám by malo byť kľúčovou prioritou. Súčasný potravinový systém zlyháva – spotrebitelia dostávajú vysoko spracované potraviny, ktoré poškodzujú verejné zdravie, životné prostredie a kvalitu života. Z výskumu vyplýva, že je potrebné prepracovať potravinový systém smerom k spravodlivému modelu založenému na rastlinách. V správe „Vplyv potravinového systému na stratu biodiverzity“ (Chatham House, 2021) sa zdôrazňuje, že súčasný poľnohospodársky model je hlavnou príčinou straty biodiverzity a degradácie ekosystémov. V správe IPCC (2023) sa zase uvádza, že prechod na rastlinnú stravu môže výrazne znížiť emisie skleníkových plynov. Výsledky týchto štúdií sú jasné: Sektor rastlín sa musí podporovať z fondov EÚ v rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky, štrukturálnych fondov a politiky súdržnosti. Európska únia by mala zabezpečiť spravodlivý prístup k financovaniu pre výrobcov potravín rastlinného pôvodu a vytvoriť zdravé potravinové prostredie. Maloobchodné reťazce musia podporovať spravodlivé miestne potraviny a verejné inštitúcie, ako sú školy, materské školy a nemocnice, by mali zaručiť prístup k výživným rastlinným jedlám. Neexistuje žiadny základ pre ďalšie financovanie EÚ na podporu odvetvia chovu hospodárskych zvierat. Z rozpočtu EÚ sa musí podporovať ekologická industrializácia potravinárstva a poľnohospodárstva v záujme zdravia občanov a ochrany životného prostredia.